巧用交割化解现货销售压力
为积极应对市场及产业政策调整的挑战，增强综合经营能力，枫叶粮油历来重视期货与现货结合的经营策略，积极参与菜籽油和菜籽粕的期货交割业务，自2015年起，枫叶粮油累计交割16万吨。
在产品销售方面，由于国内市场销售面临供需节点变化、养殖需求转变、不同品种竞争替代等因素的影响，产品销售价格波动频繁，枫叶粮油对油菜籽原产地原料供需、现货市场供需，以及下游饲料厂贸易商采购备货情况进行分析，通过利用期货套保、基差点价交易模式进行销售，提前锁定销售利润。
“目前水产养殖处于淡季，下游消费量有限，产业下游观望情绪较为浓厚。从国内蛋白原料消费占比来看，豆粕是最主要的蛋白粕来源，约占国内蛋白粕总消费量的80%以上。今年受南美大豆种植生长期天气因素、北美大豆库存持续调降、国内生猪养殖恢复等影响，豆粕价格大幅上涨，菜籽粕等杂粕价格也跟随豆粕价格上涨，豆菜粕基差缩小，导致菜粕走货不畅。”枫叶粮油经理覃抒表示，在这样的背景下，企业要充分利用期货市场，通过期货交割化解现货的销售压力。今年市场行情波动较大，企业在这个时候选择通过期货市场及时将菜粕存货卖出，不仅解决了现货卖货难的问题，还有效地降低了资金成本和库存占用，稳定了企业经营。
此外，覃抒表示，期货交割也为企业提供了购货备货的途径。“期货交割有效缓解了企业现货端的压力，增加了市场流动性，特别是菜籽粕品种月间价差不合理，且理论基差与实际基差有差距的情况下，交割更有利于促进期现价格回归正常区间，平稳现货市场价格，平衡区域市场。”覃抒表示，通过交割厂库平台，枫叶粮油在期货市场销售的菜籽油和菜籽粕打破了传统的市场地域限制，将产品销售至全国市场，产业服务能力和影响力范围进一步扩大。
邦基（东莞）粮油有限公司相关负责人告诉记者，当现货市场疲软、需求不好时，工厂就会进行交割化解销售难题，这样企业能够获得更好的收益，在一定程度上还能稳定现货价格。 |
