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| 实践队师生在“拎咖啡”合影 |
咖啡赋能两岸融合
探索闽台合作新路
此外，实践队师生师生如期前往坐落于福州市台江区上下杭之中的“拎咖啡”。“拎咖啡”的主理人郭屹凡老师带领实践队师生参观了十分独特的“拎咖啡”，并进行座谈交流。
座谈会伊始，郭屹凡老师分享了店名的由来。“拎咖啡”中的“拎”有两个层面的意思，一是“拎”在闽南话是“喝”的意思；二是在英文上“拎”与“link”（连接）同音，他不仅希望可以用咖啡拉近彼此之间的距离，更希望用咖啡连接大陆与台湾，促进大陆与台湾相融合。郭屹凡老师目前拥有两家咖啡店和一家生产咖啡豆的工厂，此外，他还给宁德师范学院和阳光学院的相关专业的学生授课，因此，这家位于马尾的工厂也成为了学生们的实践基地。郭屹凡老师感慨道，他刚刚接触咖啡产业的时候，台湾地区的咖啡产业已经是红海了，所以没过多久他就遭遇到了无法突破的瓶颈，出于这个原因，他决定将自创品牌“拎咖啡”从台湾带到福州。值得注意的是，郭屹凡老师巧妙地将福建的特色元素发掘出来，将“福建茶”与“咖啡”融合在一起，不仅将传统福建茶的精髓注入其中，还展现了福州特色和福建的魅力。实践队师生有幸品尝到了其中一款咖啡。该咖啡的初品是一股苦涩的感觉，又同时伴随着浓郁的醇香。接着，在口腔中激发出了茉莉花茶的纯净香气，在气味和味觉上达到了一种和谐的融合。这种融合将咖啡与福州本土的茉莉花茶完美地结合在一起，给予了实践队成员一种耳目一新的感觉。
习近平总书记在党的二十大报告中明确指出：要“推动两岸关系和平发展、融合发展”，近日在福建省厦门市举行的第十五届海峡论坛也宣布指出：中共中央、国务院制定了《关于支援福建探索海峡两岸融合发展新路、建设两岸融合发展示范区的意见》。通过实地调研与座谈，实践队师生深刻领会和感受到近年当地乡村面貌与产业发展振兴等方面的巨大变化和海峡两岸（闽台）乡建乡创项目推进与融合发展的特殊重要性。深刻意识到未来加强和改进对台交流合作及闽台乡建乡创专案的发展机遇；也初步发现和总结出了许多推进乡村发展振兴的基本道理和深化海峡两岸（闽台）乡建乡创合作的主要方式方法与经验。相关实践探索证明：海峡两岸（闽台）乡建乡创合作，是促进两岸同胞心灵契合的桥梁纽带，是助推乡村振兴的重要举措。特别是要充分调动当地领导和乡村干部与群众等的积极性与创造性，在同一片区域中统一规划和共同发展建设，实现互利共赢，助推海峡两岸（闽台）乡村融合发展。
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