念好“山海经”，满了餐桌、富了口袋
近期传来好消息：曾“乘坐”神舟十六号通过空间诱变获得的银耳新菌株HT108在古田县迎来第4批次现场测产，总酚含量、黄酮含量分别提升50%以上，鲜重平均增产10%以上。
几乎在同一时间，宁德市发布了国内首个大黄鱼产业标准蓝皮书，让大黄鱼产业有了“成长手册”。
素有“八山一水一分田”的福建，人均耕地面积仅为全国平均水平的1／4，是全国第三大粮食主销区。粮食不能自给自足，怎么端牢“饭碗”？
习近平总书记在福建工作期间，率先提出并探索实践大食物观：稳住粮食，山海田一起抓，农、林、牧、副、渔全面发展。
30多年来，福建践行大食物观，建设“海上粮仓”，开发“森林粮库”，向山地、海洋、森林要食物，已将“饭碗”端得很牢：田虽少，但依然实现了粮食面积、总产量5年增，单产9年增；水产品育苗覆盖鱼、虾、贝等120多个品种，水产品人均占有量200余公斤，居全国第一；食用菌栽培种类全国最多，其中9个品种产量稳居全国第一。
这次省两会，有两位代表同坐在宁德代表团分组审议的会场上，说的正是“一朵银耳”和“一条鱼”的事。
说到2024年的“大事”，福建省人大代表林巧容如数家珍：“我们县办了第一届银耳产业发展大会，国际培训基地也在古田落了地，‘古田银耳’的名气越来越大了。”好的势头让她信心很足，也希望能够有更多政策支持古田食用菌产业进行现代农业设施提升、改造。
作为宁德一家大黄鱼龙头企业的负责人，福建省人大代表尤信进听了此次报告，对大黄鱼产业发展充满信心，也更加意识到转型的紧迫性。“我们目前的优势是产量很大，但是重‘养殖’轻‘加工’，得尽快朝着精深加工方向加把劲。” |
