“让更多外国朋友一起感受中国年味”
在海外，不少中年一代华侨华人既是家庭中的顶梁柱，也是华社侨团里的中坚力量。每年春节往往是他们一年中最忙碌的时刻，在和家人共享团圆时刻的同时，他们还积极组织各类庆祝春节的活动，致力于春节文化在海外的传承与推广。
出国20多年，英国湖南同乡会会长方刚在家里始终保留着一个传统——全家一起做年夜饭。如今，方刚在伦敦开了两家湘菜馆，各种口味的中餐厅在当地比比皆是，但他仍然坚持在除夕那天和家人亲手烹饪属于他们自己的“年味”。
“在我们家的年夜饭上，鱼和汤圆是必不可少的，寓意年年有余、团团圆圆。此外，在我的老家湖南，进了腊月就会杀年猪、熏腊肉。到英国后，我们每年也会提前制作腊肉。”方刚说，每年除夕，一家人从中午就开始张罗，他和妻子准备菜肴，两个孩子挂福字、贴窗花。
除了吃一顿丰盛的年夜饭，方刚还会按照老家的习俗，在辞旧迎新之际，和孩子们在自家院子里点燃烟花。“我告诉孩子们，中国有句古诗：‘爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。’在除夕夜的零点放烟花，是中国人辞别旧岁、迎接农历新年的仪式，寄托着祈福、驱灾的美好愿望。”方刚说。
今年春节，方刚和家人留在伦敦过年，一家人早早列下了满满当当的计划：吃年夜饭、放烟花、发红包、在网上看央视春晚、去伦敦特拉法加广场参加新春盛典……“如今，在伦敦，我们感受到的年味一点也不输于老家。我希望带孩子们体验与春节有关的各种活动，让他们记住，春节是中华民族最重要的传统节日，是一家人聚在一起、相互祝福的美好时刻。” |
