近年来，海南除了种植常见品种，还致力于发展优稀果品，引进国外同纬度热带果蔬材料近2000份，榴莲就是其中之一。海南省农业科学院热带果树研究所所长冯学杰介绍，去年海南榴莲挂果面积约4000亩，总产量约300吨，今年产量有望翻一番。
国产榴莲的竞争优势在于“树上熟”。榴莲成熟后，保鲜期短，进口榴莲通常在六分熟左右时采摘，在运输过程中完成“路上熟”，因而在品质、口感方面相较“树上熟”的国产榴莲，有着明显差距。“发展国产榴莲，对于优化产业布局、推动错位发展、提高农民收入等，具有重要意义。”冯学杰说。
特色化、差异化的发展格局，有力保障了食物多元供给。2024年，我国香蕉产量1200万吨，木薯干产量200万吨，芒果产量500万吨，生产规模均居世界前列。得益于熟期搭配更加科学合理，龙眼、芒果等热带水果在世界上首次实现周年供应。
产业集群化发展，释放出优势效能。在广东化州市，小小的化橘红果实，能够通过精深加工产出200多种产品，全产业链年产值上百亿元。
化州市化橘红产业提升工作专班负责人陈梅萍介绍，围绕化橘红产业，已制定实施2个省级标准和10个地方标准，全市标准化生产水平达95%。
随着产业布局不断优化，热作产业优势日渐显现，成为高产、高效、高附加值的产业。农业农村部南亚热带作物中心热作发展处处长孙娟介绍，目前我国已形成百色芒果、灵山荔枝、湛江菠萝等20余个特色农产品优势区，建成365个热作标准化生产示范园。
强化科技支撑
提升品质效能
云南普洱市思茅区爱伲庄园咖啡种质资源保存库里，白色的咖啡花缀满枝头。
“各种咖啡豆经过不同程度烘焙，风味各异。”爱伲咖啡有限公司总经理何跃军介绍，某款备受市场欢迎的咖啡品种种植难度较大，公司充分利用雨林原生植物，为咖啡树遮阴、保湿，有效提升了咖啡品质。 |
