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| 台“农业部长”陈骏季接受质询。（中评社 张颖齐摄） |
中评社台北4月29日电（记者 张颖齐）台美贸易协定（ART）放宽发芽马铃薯进口规定，引发食安疑虑，中国国民党籍“立委”张嘉郡29日质询时，秀出发芽马铃薯，问网传可以吃、这能不能吃？还有现在不整柜退货怎处理？台“农业部长”陈骏季答询竟回，“挑掉啊、业者去挑掉啊！让业者有改善的机会！”“我从没说过发芽马铃薯能吃哦！”
“立法院”经济委员会29日邀台“农业部长”陈骏季备质询，轮值召委为民进党籍“立委”邱志伟。
张嘉郡质询时，先秀出台湾与美国马铃薯各1颗，询问陈骏季是否看得出产地？随后再拿出一颗发芽马铃薯追问能否食用？并质疑为何不能整柜退运的处理方式？
“你都认不出台湾、美国马铃薯，吃了中毒谁负责？”张嘉郡强调，龙葵碱是神经毒素，不会因为炸跟烹煮就消失，政府就是放宽标准，“农业部”要变挑菜小帮手？7万吨、约5亿颗马铃薯是否要逐颗检查？
陈骏季冷回，“委员站很远，我看不出来”，并解释发芽与储存条件、生物体有关，龙葵碱生成与光照、绿化及芽体长度相关，不该传言发芽马铃薯可以吃，他从来没说过，政府也绝对没有这样说；并指出检验标准没有改变，发芽绝对不能进关。
对于为何不再整柜退运？陈骏季表示，过去是一颗发芽就整柜退，但实务上可能整柜只有少数几颗发芽，因此改为让业者提出改善计划，在指定地点处理，“看到发芽马铃薯就挑掉啊、挑掉啊！”强调发芽并非感染，而是活体植物，放3到5天储存不当就会发芽。他并说明，美国进口量约7万吨、全年约15万吨，其中真正生食约2.7万吨，过往发芽比例约0.6%。
双方你来我往，火药味十足，张嘉郡批陈骏季说法让外界误以为“吃一点发芽没关系”，若民众因此中毒谁负责？陈骏季重申“我从来没有说过发芽马铃薯能吃！”“不能说是政府说的！”。 |
