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| 台北市长蒋万安今赴云林,现场品尝花生粽。(照片:台北农产运销公司提供)
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中评社云林5月18日电/端午节将至,台北农产运销公司携手云林虎尾镇农会推出“产销履历花生粽”,选用云林虎尾产销履历花生入粽,搭配传统南部粽工法制作,打造端午人气商品,中国国民党籍台北市长蒋万安今也赴云林瞭解食材产销,现场品尝花生粽,赞不绝口直呼每口都能吃到花生。
美国花生将以零关税、零防卫机制叩关,引起花生农恐慌,尤其云林是花生大县,将会造成冲击。
北农表示,花生粽严选来自云林虎尾镇农会的产销履历花生,不仅粒粒饱满、香气浓郁,具备完整生产履历与食安把关。而虎尾镇农会为全台唯一生产产销履历花生的农会,加工工厂也通过ISO22000及HACCP国际食品安全认证。
北农说,云林县长张丽善也盛赞花生香气浓郁、口感扎实,更提到云林花生产量占全台七成以上,是台湾最重要的花生产地,期盼透过北农通路与品牌推广,让更多消费者认识并支持优质台产花生。
北农表示,近年持续推动台产履历食材商品化,其中履历花生粽销售成绩亮眼。自2020年推出以来,当年销售约1.9万颗,至去年已成长超过三倍,销售突破6万颗。另外,去年北农采用国产花生推出的三款粽品,合计销售更高达28万颗,显示消费者对台产花生与传统风味的高度支持与喜爱。
北农说,今年端午档期再度向虎尾镇农会采购6万颗花生粽,同时在23日上午9时30分在“北农严选”门市举办限定试吃活动。凡于活动现场购买“虎尾花生粽”一包,即可享95折优惠。 |