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| 首届“台中锅烤节”起跑宣传活动，市长卢秀燕主持。（中评社 方敬为摄） |
卢秀燕表示，台中人最喜欢吃什么？台中人很喜欢吃火锅，也爱吃烧烤，可以看到街上火锅店、烧烤店的密度非常高，她希望台中主流的餐饮行业被更多人看见，让大家认识台中的饮食文化，台中人爱吃火锅、烧烤到什么程度？一年365天都在吃，即使在夏天很热，火锅店还是大排长龙，甚至有的店还24小时营业，满足所有饕客的需求。
卢秀燕也说，她个人有自己喜好的“口袋名单”，她很想与大家分享，但为了公平，她不能说，她也会亲自上网票选，希望她喜欢的火锅店跟烧烤店也能够当选。根据统计数字，全台火锅餐饮商机一年大概超过新台币500亿元，烧烤大概超过新台币150亿元，台中又是最兴盛的城市，她希望藉由此活动，让相关产值都集中到台中来。 |
