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| 民进党籍高雄市长陈其迈与民进党籍嘉义县长翁章梁推荐嘉义县的咖啡。（中评社 蒋继平摄） |
中评社高雄3月23日电（记者 蒋继平）民进党籍高雄市长陈其迈与民进党籍嘉义县长翁章梁今年底都任期届满将卸任，23日为了宣传“全中运”赛事在高雄同台传递圣火。两人同为英系，翁章梁也邀请陈其迈一起体验手冲咖啡，宣传来自嘉义县咖啡豆，两人在台上有说有笑，互动相当好。
今年“全中运”4月18日在嘉义县举办，传承圣火仪式3月23日下午抵达高雄，并在高雄港爱河湾广场举办传递圣火仪式。翁章梁率团到场替赛事宣传，并邀陈其迈上台进行一场手冲咖啡秀，顺道来宣传嘉义县农特产，好山好水好咖啡。
翁章梁近年推广嘉义县的咖啡，这次带来来自嘉义县卓武山的艺伎蜜处理咖啡豆，他介绍这支咖啡豆拍卖价格很高，1磅要价新台币1万3千多元。陈其迈听了连忙问“不是称斤喔？”并拿起磨好的咖啡粉试闻直呼“很香，咖啡香太香了！”
台上的专业老师协助指导“先把电子秤的重量归零，倒18克的咖啡粉，冲250CC的热水，先浸泡，等它一下。”陈其迈一看到专业老师穿着原住民服饰，连忙狂问这是邹族的服饰吗？并现场交流邹族与布农族的你好怎么说，打发浸泡时间。
不过陈其迈倒热水时手太高，指导老师提醒拿低一点。陈其迈笑称“我个性比较急一点。”翁章梁则提醒老师要加上“请市长”三个字才有礼貌。陈其迈则笑说“不用，不用，都自己人。”翁章梁笑回“陈其迈就是紧紧紧”，台上有说有笑。
陈其迈看翁章梁很熟练马上夸“很会泡咖啡”，突然看到自己不小心泡超过250CC，急喊“哇，怎么办？”翁章梁则幽默回应“不打紧，性质不会改变，不会变有毒物质啦。”陈其迈后来也抓到要领，要让水慢慢渗透下去。
都完成后，翁章梁也趁机分享咖啡经，他说，艺伎咖啡豆是目前比较容易得奖的品种，之前刚引进台湾时，一杯咖啡要价新台币500元。一般咖啡豆分水洗、蜜处理、日晒3种，风味不同，并邀请大家有机会来嘉义喝咖啡。
现场试饮品尝咖啡时，陈其迈说口感有点酸酸的。翁章梁介绍，因为是轻烘培所以口感有点微酸，十几年前卖咖啡，若不苦，大家都不喝，但经过十年后，现在是若不酸，消费者不喝，前后十年的喝咖啡风气也大有不同。 |
