实际困难还不少
虽然小店因应变而快速复苏，但小店经济面临的实际困难也不容忽视。
“今年上半年，周围好几家餐厅倒闭，有的是因为复工晚导致资金链断裂，有的是客流量跟不上导致亏损只能关门。因为及时上线外卖，我们的餐厅才得以正常运转。”在广东深圳市宝安区经营一家湘菜馆的孙志告诉记者，大部分像他一样的个体工商户，经营规模较小，抗风险能力弱，再加上房租、水电气费等硬性支出压力较大，一旦外部风险来袭，受到的冲击很大。
从对市场动态的掌握和应变来看，与连锁店相比，小店也显得更加弱势。“连锁店有专业的市场团队，能及时分析市场动态、掌握消费趋势变化，同时拥有完整的物流体系和供应链体系，能够很好地保证产品服务供给。”北京港佳好邻居连锁便利店有限责任公司董事、总经理陶冶认为，小店一般都是单店经营，体量小，面对市场变化反应相对迟缓、调整更加滞后，尤其是遇到疫情这种突发风险时，缺乏迅速进行服务转型升级、产品整合的能力，小店需要更加规范、强大的后台去支撑前台业务。
经营过于粗放、不够规范也是小店经济一直以来的短板。苏宁小店集团副总裁韩鹏认为，小店在食品安全和服务能力方面存在明显不足，一些低线城市的小店还可能会存在售卖假货的问题。因此，从城市治理角度来说，小店经济容易给城市管理增加困难，有的地方简单粗暴采用“一刀切”管理方式，给小店发展带来不利影响。
疫情发生以来，一些电商平台积极支持小店发展。比如，美团外卖推出小店“极速上线”通道，符合条件的商家最快3小时完成从申请到在平台上开店的流程，新上线客户均可享受7天至14天的新商户扶持流量等。美团相关负责人表示，虽然一部分小店依托遍布平台的线上服务体系得以维持生计，有效降低了小店经济的整体风险，但同时，疫情也暴露出大部分小店的数字化建设仍然处于较低水平，一些小店数字化转型成本偏高、能力相对不足的问题。
找准发展突破口
|
