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青鸟称发芽马铃薯可以吃 医师轰绿色脑残
http://www.CRNTT.com   2026-04-20 10:36:02
Cheap指出,竟然有青鸟在网路上宣传,国外照吃发芽的马铃薯。(照片:Cheap脸书)
  中评社台北4月20日电/“立法院”针对台美对等贸易协定(ART)进行讨论,台湾过去为避免外来种入侵,在边境发现发芽马铃薯时,会整批退运,如今则允许剔除后,做成加工食品。百万网红Cheap18日在脸书发文指出,现在竟然有青鸟在网路上宣传国外照吃发芽的马铃薯,胸腔科医师苏一峰18日则在脸书发文痛批一群绿色脑残!

  台“农业部”今年2月6日公告实施“美国产加工用马铃薯输入检疫条件”,新增要求美方强化输出前发芽抑制剂使用程序、输出检疫须确认无发芽及无土壤,且美国检疫证明书须载明该批马铃薯仅供加工使用。如发现腐烂、发霉或发芽,须以安全防护措施直接运送至加工厂进行选别,确保不符规定的马铃薯不会进行加工或流入市场。

  “卫福部长”石崇良4月15日在“立法院”表示,过去海关发现一颗发芽马铃薯,就会整批退运,现在则是整批封存,到指定的加工地点剔除。即使是台湾产马铃薯,也可能出现同样情况,一样需要剔除。

  食药署食品组组长许朝凯说,马铃薯出现发芽,就可能出现龙葵碱,此时就会进行检验。根据现行卫生标准,龙葵碱的浓度必须介于200ppm以下,若超过200ppm,就不能用,必须退运。

  Cheap说,以前是发现一颗发芽,则整批退运;现在是发现一颗发芽,整批先封存,挑掉问题马铃薯后再使用。但如果龙葵碱超过200ppm,还是整批退运。

  Cheap指出,现在竟然有青鸟在网路上宣传,国外照吃发芽的马铃薯,还说亚洲人很荒谬,竟然不吃发芽的马铃薯。Cheap质疑,青鸟下次会不会说X都可以吃?

  苏一峰指出,龙葵碱十分稳定耐热,用水煮沸只能去除1%,150度油炸都无法去除。台湾检验龙葵碱实验室非常非常少,中毒也找不到地方可以检验,只会变成无头公案,医师只能当成原因不明肠胃炎,他痛骂“一群绿色脑残!” 


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